福を呼ぶ福島の米「美穂田米」自信をもっておすすめします。

★お米の味の分布イメージ
有名U産コシヒカリの食味点数の分布が最高95点~最低75点、平均85点だとします。

すると、福島県産コシヒカリは、最高90点~最低70点、平均80点

福島の郡山産コシヒカリは最高90点~最低75点、平均82.5点

郡山の美穂田米コシヒカリは、最高90点~最低85点、平均87.5点

限られた地域、限られた生産者、統一された栽培管理になりますので、食味のブレが小さくなっていきます。

つまり、当たり外れが少なく、栽培方法も統一されていますので、安心して食べられます。

エコファーマーとは、

持続性の高い農業生産方式導入に関する法律(平成11年7月法律第110号)に基づき、「持続性の高い農業生産方式導入に関する計画」を作成し知事の認可を受けた農業者をいう。

つまり、堆肥等を使った土づくりと化学肥料・化学農薬の使用を減らした農業を行い、知事に認定を受けた、環境にやさしい農業を推進する農家のことです。

エコファーマーが生産した農産物がエコ農産物と言います。




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